■本商品は送料込みになります。
■原材料マイワシ・カタクチイワシ・食塩・米麹
※全て国産原料、無添加
■アレルギー：なし
■賞味期限：2028年9月30日
■保存方法：開封前は常温■保存方法備考：開封後は要冷蔵
■お届けまでの日数：3日～5日
マイワシとカタクチイワシ、2つのうま味が溶け合う絶妙なバランスで、マイルドな香りとまろやかな風味が特長です。
“ちょっといい味”を、もっとたくさんの食卓へ
炒め物やスープ、パスタやドレッシングにも。毎日の料理に、ひとさじ加えるだけで深みがぐっと増します。
幼少期よりタイ料理を食べて育ってきたため、魚醤（ナンプラー）は慣れ親しんだ故郷の味です。
ナンプラーは、魚のうま味と塩味が強く、お料理にうま味とコクを加える事の出来る調味料ですが、
独特の「癖の強過ぎる匂いが苦手」という方が多く、自身もその匂いが苦手でした。
それならば、その匂いを改善し、「うま味と香りを強調した商品」を作れば、 同じ気持ちである方々に喜ばれるのでは！？と思った事が、商品開発のきっかけです。
商品名である【DAWN（ドーン）】とは英語で【夜明け】を意味します。
そんな名前にふさわしい、朝の光のようにやさしく広がる香りとうま味を是非体感してください